Datele ultimului recensământ naţional, efectuat în anul 2011, relevă schimbări majore în structura populaţiei României. La nivelul regiunii Nord – Est, compusă din judeţele Iaşi, Neamţ, Bacău, Suceava, Botoşani şi Vaslui, se înregistrează o involuţie în ceea ce priveşte numărul locuitorilor, populaţia scăzând dramatic, cu 10,2% faţă de situaţia consemnată la recensământul din 2002. Conform datelor ultimului recensământ, populaţia regiunii Nord-Est este de 3.302.217 locuitori, în scădere cu 10, 2 % faţă de populaţia înregistrată în urma recensământului din 2002 (3.674.367 locuitori). Populaţia judeţului Iaşi a scăzut cu 5,5 % faţă de recensământul din 2002. Judeţele care au înregistrat cele mai mari scăderi din regiunea Nord-Est sunt Neamţ (15,1 %), Bacău (12,8 %) şi Vaslui (13,1 %). În ceea ce priveşte populaţia municipiului Iaşi, este pentru prima oară când aceasta scade sub 300.000 de locuitori. Evoluţia, pe ani, a populaţiei stabile pe teritoriul municipiului Iaşi, a avut următoarea traiectorie postrevoluţionară: 346.577 de locuitori (1990), 343.330 (1995), 345.795 (2000), 303.714 (2002 – an de recensământ), 313.994 (2008), 290.422 (2011). Conform specialiştilor, principalele cauze ale acestei scăderi sunt migraţia externă şi reducerea natalităţii. Structura pe sexe a populaţiei municipiului Iaşi la nivelul anului 2011 este împărţită între 137.551 de bărbaţi (47,35%) şi 152.871 de femei (52,65%). Pe grupe de vârstă, grosul populaţiei ieşene se află în intervalul 18 – 34 de ani unde se plasează 91.399 locuitori (31,47%), apoi cei între 35 – 54 de ani, 75.764 de locuitori (26,08%), peste 54 de ani, 74.896 (25,78%), în timp ce tinerii sub 18 ani sunt în număr de 48.363, reprezentând 16,65% din populaţia oraşului. În 2011, 134.556 de ieşeni erau căsătoriţi (46,33%), 121.246 preferau celibatul (41,74%), 18.931 erau văduvi (6,51%), 8.766 formau o uniune consensuală (3,02%), iar 77 de locuitori (0,03%) au preferat să nu-şi precizeze starea civilă. Componenţa etnică a Iaşului este dominată categoric de români, în număr de 258.296 (88,93%), urmaţi apoi de cei 1376 de romi (0,47%), 215 evrei (0,07%), 197 de ruşi lipoveni (0,06%), 178 de greci (0,06%), 101 de maghiari (0,03%), 1.506 de cetăţeni aparţinând altor etnii, în timp ce un număr consistent de locuitori, 28.553, adică 9,83% din populaţia oraşului, nu au dorit să-şi precizeze apartenenţa etnică. Dintre cultele religioase, de departe cel mai bine reprezentat este cel ortodox, 245.183 de ieşeni (84,42%) aparţinând acestei confesiuni. Romano – catolici se declară 8.661 de ieşeni (2,98%), 1.390 de locuitori sunt creştini după evanghelie (0,48%), 1.018 penticostali (0,35%), 605 musulmani (0,20%), 555 creştini de rit vechi (0,19%), 2.523 de altă religie (0,86%). Un număr de 381 de ieşeni nu au nici o religie (0,13%), 800 sunt atei (0,27%), iar 29.304 de ieşeni (10,09%) nu şi-au precizat apartenenţa religioasă. În ceea ce priveşte nivelul de educaţie, ieşenii care au absolvit liceul au ponderea cea mai ridicată, fiind în număr de 85.866 (29,56%), urmaţi de cei cu studii superioare, 80.615 (27,75%), absolvenţi de învăţământ profesional şi de ucenici, 31.941 (10,99%), gimnazial, 31.892 (10,98%), primar, 16.714 (5,75%), învăţământ postliceal şi de maiştri, 12.875 (4,43%). Dintre ieşenii intervievaţi, 814 (0,28%) s-au declarat analfabeţi, iar 2.239 (0,77%) nu au absolvit nici o şcoală. La 20 octombrie 2011, populaţia stabilă a României era de 20.121.641 persoane, din care 10.333.064 femei (51,4%). Faţă de situaţia existentă la recensământul anterior, populaţia stabilă a scăzut cu 1.559,3 mii persoane. Primele șase judeţe, cu excepţia municipiului Bucureşti (1.883,4 mii), ca număr de populaţie stabilă sunt: Iaşi (772,3 mii), Prahova (762,9 mii), Cluj (691,1 mii), Constanţa (684,0 mii), Timiş (683,5 mii) şi Dolj (660,5 mii persoane), în timp ce Covasna (210,2 mii), Tulcea(213,1 mii), Sălaj (224,4 mii), Mehedinţi (265,4 mii), Ialomiţa(274,1 mii) şi Giurgiu (281,4 mii) sunt judeţele cu cel mai mic număr de persoane ce fac parte din populaţia stabilă. Faţă de situaţia existentă la recensământul anterior, populaţia stabilă a Romaniei a scăzut cu 1.559.333 persoane (7,2%).
