Tag Archives: gastronomie
Concurs național dedicat inovației în materie de alimentație sănătoasă
Susținătorii alimentației sănătoase, pasionații de artă culinară, studenți și elevi deopotrivă, își vor demonstra talentul în cadrul Concursului Național Studențesc „TRADIŢIE ŞI INOVAŢIE ÎN ARTA GASTRONOMICĂ – INOVAȚII PENTRU ALIMENTAȚIE SĂNĂTOASĂ, organizat de Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” din Iași (USV), în parteneriat cu Liga Studenților Agronomi și Veterinari și cu Asociația Studenților...
Concurs național pentru pasionații artei culinare, organizat de Universitatea pentru Ştiinţele Vieţii
Pasionații de artă culinară, studenți și elevi deopotrivă, își vor demonstra talentul în cadrul concursului studențesc „Tradiție și inovație în arta gastronomică”, organizat de Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” (USV), în parteneriat cu Liga Studenților Agronomi și Veterinari și cu Asociația Studenților Veterinari din Iași. Concursul avea loc joi, 25 noiembrie, în intervalul orar 11.00 – 15.00, la USV...
Expoziţia „Istorie şi gastronomie. De la Kogălniceanu la Sanda Marin – Cărți de bucate, aparate și ustensile de bucătărie (1841-1940)”
Muzeul de Istorie a Moldovei – Muzeul Memorial „Mihail Kogălniceanu” și Muzeul Ştiinţei şi Tehnicii „Ştefan Procopiu”– Muzeul „Poni-Cernătescu” din cadrul Complexului Muzeal Național „Moldova” Iași, în parteneriat cu Serviciul Județean Iași al Arhivelor Naționale şi Muzeul Naţional al Literaturii Române Iaşi, organizează expoziţia „Istorie şi gastronomie. De la Kogălniceanu la Sanda Marin – Cărți de bucate, aparate...
Proiect inedit la Colegiul Tehnic „Ioan C. Ștefănescu”
În perioada 22-28 iunie 2019, Colegiul Tehnic „Ioan C. Ștefănescu” Iași va găzdui un stagiu de pregătire profesională “Artă culinară fără frontiere”, susținut de Chef Ziad Atiya din Israel, reprezentant al “Z. Atiya Group Chef Association”.
Alături de cei 15 elevi de la Colegiul Tehnic “Ioan C. Ștefănescu” Iași, din clasele de Tehnician în gastronomie, vor participa 15 cursanți din Israel, care vor pregăti preparate internaționale,...
Elevi de la Liceul Economic de Turism, premiați la un concurs național de gastronomie
În luna aprilie s-a desfășurat la Sibiu prima ediție a competiției naționale: “Culinariada – Cupa Junior 2019”, un concurs adresat elevilor care studiază în clasele de bucătar/cofetar din România. Concursul a fost organizat de Consorțiul “Sibiu – Regiune Gastronomică Europeană”, în parteneriat cu Asociația Culturală Euro-Est Alternativ, încadrându-se în linia de educație a Programului “Sibiu – Regiune Gastronomică Europeană...
Proiect culinar internațional România – Israel la Colegiul Ștefănescu
Anul acesta, în perioada 1-7 decembrie 2017, Colegiul Tehnic „Ioan C. Ștefănescu”, Iași, împreună cu Fundația Star of Hope România, Centrul Regional de Reabilitare pentru Copii și Tineri cu Dizabilități „Steaua Speranței”, Iași, dorește să marcheze importanța Zilei Internaționale a Persoanelor cu Dizabilități, printr-o serie de evenimente prin care să reafirme valorile fundamentale ale drepturilor omului și să contribuie la poziționarea...
Un nou proiect culinar internațional la Colegiul Tehnic „Ioan C. Ștefănescu” din Iași
În perioada 15-21 septembrie 2017, Chef Fuad Snudu din Abu Snan, Israel, îi va iniția pe elevii de la Colegiul Tehnic „Ioan C. Ștefănescu” în tainele bucătăriei internaționale, pornind, împreună cu aceștia, într-o călătorie culinară de excepție.
Profesor în arta culinară la Colegiul Ated și având 17 ani de experiență în gastronomie, Chef Fuad Snudu va lucra cu 10 elevi români, cărora le va furniza mai întâi elemente de teorie, pentru...
Rocanotherworld, cel mai mare festival de muzică, artă contemporană şi gastronomie organizat la Iaşi
În perioada 9-11 iunie, la Iaşi se va desfăşura cea de-a treia ediţie a Rocanotherworld, festival de muzică, artă contemporană și gastronomie, creat în amintirea lui Ioan Dan Niculescu, zis și “Roca”, designer, antreprenor, gurmand, călător și deschizător de suflete. Roca a coordonat campania online din 2014 a lui Klaus Iohannis în cursa pentru președinţie. A fondat Argo, o agenţie de branding și design, premiată la nivel naţional. A făcut...
Lecții culinare la Colegiul Tehnic “Ioan C. Ștefănescu”
În perioada 27.01 – 03.02.2017, Chef Ziad ATIYA (Z. Atiya Group Chef Association, Haifa, Israel) și maiștrii instructori de la Colegiul Tehnic “Ioan C. Ștefănescu”, Iași oferă tinerilor israelieni și români lecții culinare după un concept construit astfel încât atât începătorii, cât și cei avansați să poată beneficia de o experiență educațională deosebită.
Cursul de gastronomie durează 8 ore pe zi, 5 zile efectiv, timp în...
Preparate realizate de cei mai renumiți bucătari din lume, în cadrul celei de-a VI-a ediții a Cupei Moldovei în Gastronomie
Asociația Culturală Euro Est Alternativ România, organizație profesională de gastronomie, organizează în premieră la Iași competiția culinară tip Black Box, eveniment care se va desfășura în perioada 23-24 aprilie în Piața Unirii și la Hotelul Unirea. Invitatul special al evenimentului inclus în cadrul celei de-al VI-a ediții a Cupei Moldovei în Gastronomie este Robert Rainford, celebra vedetă internațională a emisiunii TV ”License to Grill”,...
