Tag Archives: Giovanni Santarpia
Cum a ajuns în doar doi ani o pizzerie de la parterul unui cămin studenţesc singurul restaurant de profil din România inclus într-un renumit top european
Zano continuă să impresioneze în gastronomia europeană şi scrie istorie: restaurantul a fost inclus pentru al doilea an consecutiv în clasamentul 50TopPizza Europa şi a urcat în 2025 pe locul 46, consolidându-şi statutul de ambasador al gustului autentic napoletan reinterpretat local şi, totodată, un reper de excelenţă culinară.
Tot pentru al doilea an consecutiv, Zano continuă să fie cea mai bună pizzerie din România conform 50TopPizza Europa, ceea...
Iașul urcă în topul orașelor cu cele mai apreciate pizzerii din Europa
Iașul îşi consolidează prezența în topul gastronomiei europene. După ce, în 2024, pizzeria Zano a devenit singura pizzerie din România inclusă în prestigiosul clasament “50 Top Pizza Europa”, ocupând locul 49, 2025 aduce o nouă confirmare, fiind selecționată pentru al doilea an consecutiv.
Și anul acesta, Zano este unica pizzerie din România prezentă în 50TopPizza Europa, urcând pe locul 46.
Decernarea trofeului a avut loc în cadrul...
Rețeta unei pizzerii de succes la nivel european
După ce a fost clasată de ghidul 50 Top Pizza pe locul 49 în Europa, reprezentanții Zano prezintă ieșenilor trofeul primit în urmă cu o lună la Madrid.
La doar un an și jumătate de la deschidere, pizzeria ieșeană Zano obține o recunoaștere la nivel european, fapt aproape de neimaginat în acest domeniu. Acest lucru, se pare, nu se obține ușor și nu este nici o chestiune de noroc. Ține de viziune, de strategie și de curajul de a face lucrurile într-un...
Pizzaiolo de top 100 mondial își prezintă trofeele la Iași
Giovanni Santarpia, unul dintre cei mai apreciați pizzaiolo din Italia, cu peste 35 de ani de experiență în arta culinară napoletană, este zilele acestea în România, la Iași, unde își prezintă trofeele pentru locul 29 în Italia și locul 61 la nivel mondial.
Conform juriului organizat de revista internațională Top 50 Pizza, Giovanni Santarpia, pizzer reprezentativ din orașul Florența, este clasat pe locul 29 în Italia și pe locul 61 la nivel mondial...
Italianul care a făcut peste 1.500.000 de pizza este la Iași
Giovanni Santarpia este unul dintre cei mai apreciați pizzaioli din Italia, cu peste 35 de ani de experiență în arta culinară napoletană. Acesta a făcut de-a lungul anilor peste 1.500.000 de pizza. În aceste zile este în România, la Iași, unde își împărtășește experiența și cunoștințele cu oameni din HORECA sau doar pasionați de gastronomie și mai ales de pizza.
Conform revistei internaționale Top 50 Pizza, pizzaiolo Giovanni Santarpia este...
